Xắn tay vào bếp là phải an toàn .

Xắn tay vào bếp là phải an toàn .

Orion Data Convert
12, Tháng Năm, 2016

 Đảm bảo an toàn trong phòng bếp là việc cần thiết.

 

Với chị em phụ nữ phòng bếp là một trong những phần quan trọng chính trong tổ ấm của họ, nơi gắn bó với chị em hàng ngày. Tuy nhiên, các bạn biết rằng bếp cũng là một trong những nơi dễ xảy ra nhiều sự cố nhất trong nhà, bởi nó là nơi tập trung những vật nguy hiểm, và dễ gây cháy nổ như ga, lửa, dao, kéo…Do đó, việc trang bị những kiến thức cơ bản về việc đảm bảo an toàn trong bếplà điều vô cùng quan trọng và cần thiết.

Những lưu ý đảm bảo an toàn trong phòng bếp

1.   Rửa tay trước và sau khi chế biến món ăn

Việc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những vấn đề nghiêm trọng cần được chị em quan tâm hàng đầu. Trước hết, để đảm bảo an toàn trong phòng bếp, chị em cần bắt đầu từ những việc nhỏ nhất, đơn cử như rửa tay trước và sau khi chế biến món ăn.

Chúng ta có thể sử dụng các loại nước rửa tay hay xà bông diệt khuẩn để bảo vệ đôi tay của mình và đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến.

2.  Giữ cho khu vực bếp và đồ dùng trong bếp sạch sẽ

Khu vực bếp là nơi bạn chế biến những món ăn phục vụ sức khỏe gia đình. Nhưng nếu đó là một căn bếp không đạt những yêu cầu vệ sinh tối thiểu, mất vệ sinh và lộn xộn thì những món ăn bạn làm ra sẽ bị nhiễm bẩn.

Vì vậy một trong những lưu ý quan trọng đảm bảo an toàn trong phòng bếp là bạn phải luôn lau chùi sạch sẽ, thoáng mát, khô ráo để tránh được sự xâm nhập và trú ngụ của vi khuẩn. Lau sàn, vệ sinh khu vực bếp thường xuyên và đều đặn đặc biệt là sau khi nấu nướng xong, để tránh mỡ, nước đổ ra sàn dễ gây ra trơn trượt cho mọi người trong gia đình.

Bên cạnh đó, nên sử dụng 2 loại thớt cho đồ ăn sống và chín, không nên dùng thớt chung cho cả đồ sống và đồ chín. Sau khi dùng xong phải rửa sạch và để thớt luôn khô ráo. Đồng thời, bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín và bỏ vào tủ lạnh, không sử dụng đồ ăn đã ôi thiu.

3. Cẩn thận xung quanh khu vực bếp 

Trước khi mở bếp, cần chú ý phòng tránh tất cả các mối nguy hiểm tiềm tàng có khả năng sẽ xảy ra. Lúc này, bạn nên buộc chặt tóc, xắn ống tay áo lên cao và không nên mặc những bộ quần áo rộng thùng thình vì chúng có thể bắt lửa và gây cháy bất thình lình.

Xoay phần tay cầm của xoong, chảo vào bên trong bếp lò để bạn không bị vướng xoong, chảo đang nóng trong quá trình nấu nướng.

Giữ dây điện tránh xa khu vực bồn rửa (nơi có thể gây chập và nhiễm điện do ẩm ướt hoặc dính nước) và bếp lò – nơi có nhiệt độ cao, dễ gây cháy nổ, chập điện.

Thường xuyên kiểm tra tất cả các loại dây điện và gọi thợ tới sữa chữa ngay khi phát hiện chúng bị hư hỏng.

4. Phòng tránh những tai nạn

Để phòng tránh những tai nạn liên quan đến vấn đề cắt gọt, bạn không nên để dao hoặc bất kỳ vật sắc nhọn nào vào bồn rửa đang chứa đầy nước.

Nếu trong bếp bị cháy, không nên dùng nước để dập tắt lửa vì điều này có thể khiến ngọn lửa bốc cháy dữ dội hơn. Thay vào đó, hãy dùng bột nở hoặc bột mì để dập lửa.

Trước khi rời khỏi phòng bếp, cần kiểm tra bếp lò để đảm bảo rằng bạn đã tắt bếp hoàn toàn và đã khóa van an toàn của bình gas phòng tránh trường hợp gas bị rò rỉ ra ngoài.

Đặt tất cả những dụng cụ nguy hiểm tránh xa tầm tay của trẻ em. Tốt nhất bạn nên cho chúng vào tủ đựng chén bát hoặc kệ bếp trên cao, những nơi mà con của bạn không thể mở được và tránh cho những dụng cụ này vào những vật đựng nhiều màu sắc, có khả năng thu hút sự chú ý của trẻ.

                                                                                                              

 

 

5. Những biện pháp phòng ngừa khác

– Một số chất liệu được sử dụng để chế tạo ra các vật dụng phục vụ cho công việc nấu nướng chứa đựng nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Do đó, nên cẩn thận trong việc lựa chọn vật dụng nấu nướng như xoong, chảo để chúng không gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn và gia đình mình.

Lập danh sách những số điện thoại khẩn cấp mà bạn có thể dùng đến trong trường hợp cần đến sự hỗ trợ hoặc cấp cứu, bao gồm số điện thoại của cơ quan công an, trung tâm cấp cứu về y tế, cứu hỏa hoặc bác sĩ mà bạn quen biết…

 

TAGS :

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

Sản phẩm đã thêm vào giỏ hàng

Số lượng:

icon-cart0 Giỏ hàng có sản phẩm

Phí vận chuyển: Tính khi thanh toán

Tổng tiền giỏ hàng: